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Tortellini com molho de tomate

Fácil de fazer e rápido de comer! O ideal para uma refeição rápida mas muito gostosa
Enviado por: Chefe de Cozinha

Quantidade:

Tempo de preparação:

30 minutos

Ingredientes

250 gramas
massa tortellini
  unidade
azeite a gosto
  unidade
queijo parmesão a gosto
  unidade
molho:
10 gramas
manjericão
20 gramas
parmesão ralado
1 colher de sopa
polpa de tomate
1 colher de chá
açúcar
  unidade
tomilho fresco a gosto
1 unidade
dente de alho
3 unidades
tomates
100 mililitros
azeite
100 gramas
cebola
Categoria: 
Alimento principal: 
Preparação: Cozinhe o tortellini al dente e reserve; Dê uns golpes no topo dos tomates e escalde-os por 30 segundos. Passe-os por água fria e, com uma faca, retire a pele. Corte os tomates ao meio e remova as sementes; Numa frigideira com azeite quente, coloque os tomates cortados aos pedaços, a cebola e o dente de alho picados, as folhas de tomilho, o açúcar, a polpa de tomate e o manjericão. Deixe levantar fervura, mexendo com uma colher de pau; Retire a pasta cozida da panela e coloque-a em um prato de servir. Despeje o molho por cima, regue tudo com azeite e polvilhe com queijo ralado.
Classifique a receita: 
Retrato de Anónimo
Enviado por Anónimo em
:)
Retrato de Anónimo
Enviado por Anónimo em
e muito bom