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Torta fofa

Uma receita para uma torta muito fofa e irresistível.
Enviado por: virginiapereira

Quantidade:

Tempo de preparação:

1 hora

Ingredientes

6 unidades
ovos
200 gramas
açúcar
170 gramas
farinha
1 colher de chá
fermento em pó
20 gramas
cacau magro
1 lata
leite condensado (cozido)
100 gramas
chocolate (em tablete)
Categoria: 
Alimento principal: 
Preparação: Bata bem o ovos com o açúcar até obter um creme fofo e esbranquiçado. Peneire a farinha com o fermento e o cacau e envolva aos poucos no preparado anterior, com uma vara de arames. Unte com manteiga e polvilhe com farinha um tabuleiro quadrado com 30cm. Coloque a massa e leve ao forno a 190ºC, durante cerca de 20 minutos. Retire e desenforme para cima de uma folha de papel vegetal, polvilhada com açúcar. Barre com o leite condensado cozido e enrole de seguida com a ajuda de papel vegetal. Deixe arrefecer. Derreta o chocolate em banho-maria e coloque num cartucho de papel vegetal. Corte a ponta e risque a torta já fria.
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