Procure aqui a sua receita

Pesquisar

Formulário de pesquisa

Partilhe a sua receita! Saiba como aqui

Receba a Newsletter!

Votação

Tem Bimby?

Top chefs

292 Pontos
227 Pontos
85 Pontos
53 Pontos

Pergunte aos Chefs!

Tem alguma dúvida e gostaria de saber a resposta de um Chef d’ “As minhas receitas”, deixe aqui a sua pergunta!

Está aqui

 

Torta de bacalhau

Uma receita para saborear nos dias mais quentes.
Enviado por: virginiapereira

Quantidade:

Tempo de preparação:

1 hora

Ingredientes

  quilogramas
bacalhau desfiado e demolhado (temperado com pimenta)
7 unidades
batatas (médias)
1 lata
natas (sem soro)
250 mililitros
maionese
3 unidades
tomates médios (picados)
4 unidades
cebolas médias (picadas)
1 unidade
pimentão grande (picado)
  chávena
salsa & cebolinho (picadas)
  lata
ervilhas
  lata
palmito (picado)
3 unidades
ovos cozidos (em pedaços)
7 colheres de sopa
azeite
2 unidades
dentes de alho
1 chávena
azeitonas pretas
  qb
farinha de pão (para polvilhar)
Categoria: 
Alimento principal: 
Preparação: Refogue a cebola e o alho no azeite até dourar. Coloque o pimentão, os tomates, cebolinha verde e salsa, o bacalhau e um copo de água. Cozinhe por dez minutos. Acrescente o palmito, as azeitonas, as ervilhas, os ovos e deixe cozinhar mais dez minutos. Enquanto isso, amasse as batatas já cozidas num pirex forrando-o por igual, inclusive nas bordas. Noutra taça misture o creme de leite e a maionese formando um único creme. Coloque uma camada de bacalhau e uma de creme, outra de bacalhau e mais uma de creme. Polvilhe com a farinha de pão e leve ao forno por 20 minutos. Sirva de imediato.
Classifique a receita: