Preparação: Cortar os tomates ao meio ,tirar as sementes Em uma assadeira revestida com papel aluminio coloque os tomates ( pele para baixo) Polvilhe o açucar Leve ao forno 180 graus Umas 3 horas Tire do forno. Polvilhe o sal e regue com um pouco de azeite Leve ao forno mais 2 hora até ficar bem secos Deixe esfriar regue com o restante do azeite e polvilhe a pimenta e o oregano Conservar na geladeira

Notas: No intervalo do tomate no forno vire eles de ves em quando

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Tomate Seco

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