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Tentáculos de Lulas Panadas

Estaladiços!
Enviado por: Chefe de Cozinha

Quantidade:

Tempo de preparação:

45 minutos

Ingredientes

500 gramas
tentáculos de lulas
3 colheres de sopa
sumo de limão
1 unidade
ovo
1 chávena
farinha de trigo
1 chávena
cerveja branca
  unidade
sal a gosto
  unidade
pimenta a gosto
  unidade
óleo para fritar
Categoria: 
Alimento principal: 
Preparação: Limpar as lulas e separar os tentáculos. Temperar com o sal, a pimenta e o suco de limão. Deixar tomar gosto durante 15 minutos. Numa tigela misturar a gema, o sal, a farinha, a cerveja, formando uma pasta. Bater as claras em neve firme e misturar à massa de cerveja. Passar os tentáculos de lula nesta massa e fritar em óleo quente.
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