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Tarteletes frescas

Uma receita de tarteletes com morangos para saborear a qualquer hora.
Enviado por: Luidgi

Quantidade:

Tempo de preparação:

1 hora

Ingredientes

250 gramas
farinha
1 colher de sopa
manteiga
1 colher de sopa
açúcar
1 unidade
ovo
1 decilitro
leite
1⁄2 unidade
laranja (raspa)
2 decilitros
natas
500 gramas
morangos
  qb
açúcar em pó
Ocasião: 
Categoria: 
Alimento principal: 
Preparação: Faça um montinho com farinha e abra um buraco no centro. Coloque a manteiga, uma colher de sopa de açúcar, o ovo, o leite e a raspa de laranja na cavidade. Vá envolvendo, amasse e forme uma bola. Deixe-a repousar durante 15 minutos. Ligue o forno a 190ºC. Estenda a massa sobre uma mesa polvilhada com farinha e forme formas de tarteletes. Preencha-as com leguminosas e leve ao forno, durante 20 a 25 minutos. Cinco minutos antes de terminar o tempo, retire as leguminosas. Deixe arrefecer as bases completamente. Entretanto, bata as natas e no final junte-lhes 25 gramas de açúcar. Encha as tarteletes com o chantilly. Lave e arranje os morangos, cortando-os em quartos. Coloque-os nas tarteletes e sirva-as bem frescas, polvilhadas com açúcar em pó.
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