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Tarte de Ruibarbo e Mirtilhos

Uma tarte bastante saborosa e apetitosa, ideal para tempos mais quentes. E sobretudo, extremamente fácil de fazer!
Enviado por: rui

Quantidade:

Tempo de preparação:

30 minutos

Ingredientes

1 chávena
farinha
120 gramas
manteiga
1⁄2 colher de chá
sal
2 colheres de chá
água
3 chávenas
ruibarbo
2 chávenas
mirtilo
2 colheres de chá
amido
1 chávena
açúcar
1 colher de chá
canela
Categoria: 
Alimento principal: 
Preparação: Para a base: Junte a farinha à manteiga, sal e água. Misture bem até criar a massa e em seguida coloque-a numa forma. Para o recheio: Misture os ingredientes restantes à mão (ruibarbo, mirtilo, amido, açúcar e canela). Quando estiverem bem misturados, despeje-os na base. Nessa altura leve tudo ao forno e deixe cozer durante aproximadamente 30 minutos a 180º.
Notas: Poderá apressar o tempo de cozedura, aumentando a temperatura para 200º. Nesse caso 15 minutos deverão ser suficientes.
Classifique a receita: 
Retrato de Anónimo
Enviado por sameiro em
e muito bom