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Receitas › Tarte de milho
 

Tarte de milho

Uma tarte diferente com milho e ervilhas.
Enviado por: virginiapereira

Quantidade:

Tempo de preparação:

1 hora

Ingredientes

240 gramas
farinha de milho
1 colher de sopa
fermento em pó
1 unidade
copo de leite magro
1 colher de sopa
azeite
1 unidade
ovo
  qb
sal
240 gramas
ervilhas congeladas
150 gramas
milho
150 gramas
tomate
1 unidade
copo de leite em pó
50 gramas
amêndoas picadas
50 gramas
queijo emmental ralado
1 colher de sopa
água
  qb
sal & pimenta cayena
Categoria: 
Tartes salgadas
Alimento principal: 
milho
farinha de trigo
Preparação: Misture a farinha com o fermento. Junte o ovo, o leite e o azeite. Amasse até que o preparado comece a fazer bolhas. Deixe a massa a repousar tapada até duplicar o volume. Ferva água com sal e coza as ervilhas durante 5 minutos com o tacho tapado. Escorra o milho. Descasque os tomates e corte em fatias. Misture as ervilhas com a água de cozer, o milho, os tomates, as amêndoas, o queijo e o leite. Tempere com sal e pimenta. Unte uma forma de tarte com a margarina e forre-a com a massa estendida. Deite o recheio, coloque no forno a 180 º C e deixe cozinhar cerca de 35 minutos.
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