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Tarte de maçã com canela

Uma tarte deliciosa!
Enviado por: virginiapereira

Quantidade:

Tempo de preparação:

1 hora

Ingredientes

1 unidade
massa folhada para tarte
6 unidades
gemas
6 colheres de sopa
açúcar
3 colheres de sopa
maizena
1 litro
leite
  qb
canela
1 unidade
casca de limão
6 unidades
maçãs
Categoria: 
Alimento principal: 
Preparação: Forre a tarteira e pique a massa com 1 garfo. Num tachinho, misture todos os ingredientes excepto a maçã. Leve a lume brando e mexa até engrossar. Quando tiver um preparado semelhante a papa, estará pronto. Retire a casca de limão e verta na tarteira. Descasque a maçã, corte em lâminas finas e introduza no recheio. Coloque a maçã verticalmente até preencher todo o recheio. Leve a cozer em forno médio cerca de 35 minutos.
Classifique a receita: 
Retrato de Nuno F
Enviado por Nuno F em
Este fim de semana, eu e a namorada, preparamos esta receita de tarte de maça com canela. Julgo que a receita tem leite a mais, pois mesmo após colocar o dobro da farinha maizena, o preparado ficou muito fino. Pensamos que iria engrossar depois de estar a cozer no forno, mas continuou "molhado" depois de sair do forno. Talvez tenhamos colocado demasiada maça, e depois de cozida deixou "sumo"... teremos de voltar a fazer com metade do leite, e ver se fica mais "preso" depois de cozido. Mas além desse pequeno problema, ficou com bom aspecto, e saboroso.