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Tarte com laranja

Uma receita de tarte de laranja para saborear à sobremesa ou ao lanche.
Enviado por: virginiapereira

Quantidade:

Tempo de preparação:

1 hora

Ingredientes

250 gramas
farinha
175 gramas
manteiga
400 gramas
açúcar
7 unidades
ovo
1 decilitro
água
1 pitada
sal
2 unidades
laranjas
  qb
açúcar em pó
Categoria: 
Alimento principal: 
Preparação: Prepare a massa misturando 250g de farinha com 85g de manteiga. Adicione também um ovo e uma pitada de sal. Enquanto amassa os ingredientes misture aos poucos a água. Depois de obter uma massa homogénea, deixe-a repousar cerca de 30 minutos. Para o recheio amoleça a restante manteiga e misture-a com 340g de açúcar, os ovos, o sumo das laranjas e raspa de apenas uma. Ligue o forno a 190ºC. Estique a massa sobre uma superfície polvilhada com farinha e forre uma tarteira. Pique o fundo com um garfo e verta o creme de recheio. Leve ao forno, cerca de 35 minutos. Retire e deixe arrefecer. Sirva a tarte fria e polvilhada com açúcar em pó.
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