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Tarte de chocolate cremoso

O seu aspecto diz tudo: uma sobremesa irresistível, para qualquer ocasião do ano!
Enviado por: h.machado

Quantidade:

Tempo de preparação:

2 hora

Ingredientes

1 1⁄4 chávenas
farinha
2  
pudim de chocolate
1 1⁄4 chávenas
açúcar em pó
6 colheres de sopa
manteiga
1⁄4 chávena
nozes pecãs torradas
250 gramas
queijo cremoso
3 chávenas
natas
3 chávenas
leite
1 embalagem
de mousse de chocolate
Categoria: 
Alimento principal: 
Preparação: Para a base: Pré-aqueça o forno a 160ºC. Misture a farinha e e 3 colheres de açúcar, e acrescente em seguida a manteiga e as nozes pecãs (previamente moídas, mas não demais). Misture tudo muito bem, e leve ao forno num tabuleiro. O tamanho do tabuleiro irá definir a altura da base, que será a seu gosto. No entanto, e pelas quantidades da cobertura, não deverá ser grossa demais. Deixe cozinhar durante cerca de 20 minutos. Para a cobertura: Numa tigela grande, misture o queijo com as restantes 3 colheres de açúcar, e quando estiverem bem fundidos, acrescente taça e meia de natas, mexendo novamente. Despeje o creme sobre a base (já arrefecida), e leve ao frigorífico durante uma hora. Em seguida, junte a mousse de chocolate ao leite numa tigela à parte, e bata durante cerca de 2 minutos (até começar a endurecer). Leve então ao frigorífico para repousar, também por uma hora. Após o repouso, despeje o pudim na base, usando uma espátula culinária para alisar. Cubra então com as natas restantes, e leve de novo ao frigorífico durante 30 minutos para repousar.
Notas: Pode decorar a tarte como desejar: pulvilhando com chocolate e/ou cacau em pó, pedaços de coco, etc.
Classifique a receita: 
Retrato de Anónimo
Enviado por linda em
ola bom dia gostaria ke me explicasse o ke é queijo cremoso aobrigada
Retrato de Chefe de Cozinha
Queijo cremoso encontra nos supermercados facilmente em caixas tipo as da manteiga, de marcas tipo "philadelfia".
Retrato de Anónimo
Enviado por linda em
ok obrigada
Retrato de Anónimo
Enviado por Anónimo em
não falta algo nos ingredientes? e como se divide o açúcar? 1 chávena para a base e 1/4 para a cobertura?
Retrato de Anónimo
Enviado por Anónimo em
Olá. A primeira coisa que reparei também foram as quantidades do açúcar. Esqueceram-se de referir que parte vai para a massa e que parte vai para o recheio. Alguém que possa esclarecer?
Retrato de Anónimo
Enviado por Anónimo em
Diz "junte o pó do pudim de chocolate", mas onde se encontra nos ingredientes? Que quantidade tem que ser?