Procure aqui a sua receita

Pesquisar

Formulário de pesquisa

Partilhe a sua receita! Saiba como aqui

Receba a Newsletter!

Votação

Tem Bimby?

Top chefs

292 Pontos
227 Pontos
85 Pontos
53 Pontos

Pergunte aos Chefs!

Tem alguma dúvida e gostaria de saber a resposta de um Chef d’ “As minhas receitas”, deixe aqui a sua pergunta!

Está aqui

 

Tagliatelle com Cogumelos

A pasta Tagliatelle é o prato tipico da região Emilia-Romagna de Itália, o berço das pastas, e destingue-se da pasta fetucine por ser mais larga e fina. Fica a nossa sugestão para um belo prato italiano.
Tagliatelle com cogumelos
Enviado por: h.machado

Quantidade:

Tempo de preparação:

30 minutos

Ingredientes

2 chávenas
cogumelos frescos
200 gramas
tagliatelle
50 gramas
salsa fresca
2 unidades
dentes de alho
2 colheres de sopa
manteiga
  unidade
sal (qb)
  unidade
pimenta (qb)
Categoria: 
Alimento principal: 
Preparação: Colocar azeite numa caçarola e levar a lume forte. Colocar os cogumelos acabados de cortar. Juntar os alhos inteiros e uma colher de manteiga. Temperar de sal e pimenta. Deixar os cogumelos tomarem alguma cor. Cozer a tagliatelle al dente. Escorrer. Retirar o alho dos cogumelos. Juntar a pasta na caçarola e mexer bem. Juntar a restante manteiga e envolver. Colocar a salsa fresca por cima da pasta e servir.
Classifique a receita: 
Retrato de Anónimo
Enviado por Andreia em