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Spaghetti com salsa

Pode ser usado como prato único ou como acompanhamento de qualquer outro prato. De qualquer forma é excelente.
Enviado por: mokina

Quantidade:

Tempo de preparação:

30 minutos

Ingredientes

500 gramas
esparguete
4 unidades
dentes de alho
1 decilitro
azeite
1 molho
salsa (picada)
  qb
sal
  qb
manjericão
  qb
malagueta
Categoria: 
País: 
Alimento principal: 
Preparação: Coza o esparguete al dente. Escorra-o e refogue num frigideira com o azeite e os alhos cortados finamente. deixe alourar bem. Adicione 2 ou 3 rodelas de malagueta, a salsa e um pouco de manjericão. Deixe refogar sem as ervas escurecerem. Rectifique os temperos e sirva.
Notas: Al dente significa que o spaghetti deve ficar cozido com um certo grau de dureza, não demasiado mole e "farinhento".
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