Preparação: Corte o bacon em cubos. Aqueça o azeite num tacho e leve a cebola a refogar durante cerca de 3 minutos. Junte o aipo e mexe bem. Acrescente o bacon e depois de este alourar junte o tomate pelado e deixe cozinhar por 3 minutos. Adicione a carne picada e deixe-a alourar. Regue com o caldo de carne e deixe levantar fervura. Tempere com sal, junte o arroz e deixe cozinhar durante cerca de 12 minutos. Sirva esta sopa bem quente.

Notas: Consulte a nossa receita de caldo de carne através do seguinte link: http://asminhasreceitas.com/receita/caldo-carne

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