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Sopa de nabiças I

Para servir bem quente!
Enviado por: sofernandes

Quantidade:

Tempo de preparação:

45 minutos

Ingredientes

1 unidade
molho de nabiças
3 unidades
batatas (médias)
4 unidades
cenouras
1 unidade
nabo
1 unidade
cebola
1 decilitro
azeite
Categoria: 
Alimento principal: 
Preparação: Arranje as nabiças e depois deve-as muito bem. Retire a casca às batatas. às cenouras, ao nabo e à abóbora. Lave os legumes bem e corte-os em pedaços. Coza-os cobertos de água temperada com sal. Quando estiverem bem cozidos, triture-os com a varinha mágica e acrescente um pouco de água, se necessário. Rectifique os temperos. Acrescente as nabiças ao puré e deixe cozer. Quando estiverem cozidas deite o azeite e mexa a sopa muito bem. Sirva quente.
Notas: Se pretender adicionar 2 colheres de arroz ,faça-o ao mesmo tempo que adiciona as nabiças.
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