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Semifrio de ananás

Uma receita para uma sobremesa tentadora.
Enviado por: Luidgi

Quantidade:

Tempo de preparação:

1 hora

Ingredientes

8 folhas
gelatina incolor
1 lata
ananás em calda
1 unidade
limão (sumo)
2 unidades
paus de canela
1 lata
leite condensado
5 decilitros
natas frias
80 gramas
açúcar
100 gramas
doce de ovos
1 decilitro
natas
Categoria: 
Alimento principal: 
Preparação: Coloque as folhas de gelatina de molho em água fria, por 3 minutos. Escorra-as, leve ao lume, em banho-maria, mexendo até derreterem e guarde. Reserve três rodelas de ananás para a decoração e corte o restante aos pedaços. Junte-os à própria calda, assim como o sumo do limão os paus de canela. Ferva, por 10 minutos. Retire e deixe arrefecer. Adicione a gelatina derretia ao leite condensado e junte-lhes o preparado de ananás. Bata as natas com o açúcar e envolva no preparado. Verta numa forma de chaminé e leve ao frio até ficar firme. Desenforme, mergulhando a forma em água quente, até 2/3 de altura, e vire para um prato. Decore cm o ananás reservado e cortado ao meio e rosetas de doce de ovos misturado com as natas bem batidas.
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