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Sardinhas panadas

Acompanhadas com arroz de tomate, e temos uma refeição excelente!
Enviado por: Chefe de Cozinha

Quantidade:

Tempo de preparação:

1 hora

Ingredientes

800 gramas
sardinhas pequenas amanhadas e abertas ao meio e sem espinha
3 colheres de sopa
colh. de sopa de mostarda
  unidade
piripiri
1 colher de sopa
estragão
1 colher de sopa
leite
1 unidade
ovo
  unidade
pão ralado
  unidade
farinha q.b.
Categoria: 
Alimento principal: 
Preparação: Passe as sardinhas pela mistura de mostarda e estragão e adicione - lhe um pouco de sumo de limão. Num prato bata o ovo com a colher de leite, noutro deite a farinha e num terceiro o pão ralado. Passe-os pela farinha, ovo e finalmente o pão ralado. Frite em óleo bem quente.
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