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Salmão inglês

Outra receita para cozinhar salmão.
Enviado por: virginiapereira

Quantidade:

Tempo de preparação:

30 minutos

Ingredientes

4 unidades
postas de salmão
1 molho
salsa
  qb
sal
  qb
batatas
  qb
manteiga
Categoria: 
Alimento principal: 
Preparação: Ferva água e sal, com um ramo de salsa e quando estiver em ebulição, desligue e mergulhe o salmão. Deixe-o na água cerca de 20 min, com o tacho tapado. Depois de cozido, arrume-o num prato com uma guarnição de batatas cozidas. Regue tudo com uma boa porção de manteiga derretida. lkPara que o molho se mantenha aveludado, quando derreter a manteiga junte-lhe um pouco de água.
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