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Salmão com bacon

Uma forma deliciosa de preparar salmão.
Enviado por: virginiapereira

Quantidade:

Tempo de preparação:

30 minutos

Ingredientes

4 unidades
postas de salmão (sem pele e espinhas)
  qb
bacon
  qb
sa & pimenta
Categoria: 
Alimento principal: 
Preparação: Comece por cortar o salmão às tiras, ou então compre já cortado, tempere as tranches de salmão com sal e pimenta. Reserve. Leve a fritar o bacon numa frigideira anti-aderente, sem qualquer gordura. Quando estiver bem frito, tire o bacon e reserve mas deixe ficar na frigideira a gordura que ele libertou. Leve a fritar o salmão na frigideira com a gordura do bacon. Quando estiver bem cozinhado dos dois lados, coloque no prato de servir e disponha as tiras de bacon por cima. Acompanhe com esparregado de espinafres.
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