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Receitas › Salada verde com cogumelos
 

Salada verde com cogumelos

Salada com ingredientes verde e cogumelos sateados
Enviado por: deynhadf

Quantidade:

Tempo de preparação:

15 minutos

Ingredientes

1⁄2 molho
alface
1⁄2 molho
agrião
1 molho
rúcula
1 unidade
cenoura (pequena)
1 unidade
tomate (pequena)
1 unidade
cebola (pequena)
2 gramas
limão
  qb
azeite
  qb
sal
1 lata
cogumelos
Categoria: 
Salada
Alimento principal: 
Folhas verdes
Preparação: Lave bem todas as folhagens, rasgue e reserve. Rale a cenoura em tiras compridas e reserve. Pique o tomate em cubinhos e reserve. Corte a cebola em rodela bem fina e reserve. Conte os cogumelos em pedaços pequenos e refogue em uma frigideira com azeite e reserve. Agora misture as folhas, a cenoura e o tomate. Por cima da salada jogue os cogumelos ainda quentes. Para o molho junte a cebola picada, o suco dos limões e o azeite e o sal a gosto, depois só espalhar por cima da salada. Se quiser use limões para decorar.
Fonte da receita: Andréia Fonseca
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