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Salada de uvas e figos

Uma salada diferente e muito saborosa!
Enviado por: Agri-doce

Quantidade:

Tempo de preparação:

15 minutos

Ingredientes

400 unidades
uvas brancas
4 unidades
figos
40 gramas
sultanas
3 decilitros
água
300 gramas
açúcar
1 pitada
baunilha
1 unidade
pau de canela
1 colher de sopa
anis
1 colher de sopa
vinagre aromatizado
Categoria: 
Alimento principal: 
Preparação: Comece por preparar o molho. Leve ao lume a água com o açúcar, a baunilha, o pau de canela e o anis. Deixe ferver durante cerca de 10 minutos e depois deixe arrefecer. Adicione então o vinagre aromatizado. Separe os bagos das uvas, lave-os, enxugue-os e coloque-os numa taça. Corte os figos ao meio, junte-os aos bagos de uva e adicione as sultanas. Regue a salada com o molho anteriormente preparado e leve-a ao frigorífico até servir. Decore a salada a gosto, por exemplo com folhas de hortelã.
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