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Salada de salmão com molho de natas

Uma salada para servir em qualquer altura do ano.
Enviado por: virginiapereira

Quantidade:

Tempo de preparação:

30 minutos

Ingredientes

8 fatias
salmao fumado
8 colheres de chá
ovas de salmão
1⁄2 unidade
chicória
20 folhas
alface
1 embalagem
natas
2 colheres de sopa
sumo de limão
  qb
sal & pimenta branca em grão
1 colher de sopa
salsa (picada)
Categoria: 
Alimento principal: 
Preparação: Faça rolos com o salmão e dobre de um dos lados. Recheie com as ovas de salmão e reserve. Limpe e corte aos pedaços a chicória e a alface e distribua alternadamente numa saladeira baixa. Disponha por cima os rolos de salmão. Bata as natas com o sumo de limão e um pouco de sal e de pimenta acabada de moer e a salsa. Deite, nos intervalos do salmão, colheradas de molho e sirva.
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