Preparação: Colocar 400 ml de agua numa caçarola e levar ao lume.
Quando começar a ferver colocar, pela seguinte ordem, a cenoura cortada aos cubos, a batata cortada ao cubos e as ervilhas. Tapar e deixar cozinhar durante cerca de 12-15 min, até as batatas estarem macias (espetar o garfo na batata, se não sentir resistência ao entrar a batata está cozida). Escorrer e colocar numa taça.
Adicionar o fiambre aos quadrados e o queijo cremoso. Temperar de sal, pimenta preta e os oregãos. Envolver delicadamente todos os ingredientes. Adicionar a maionese e envolver bem, para que todos os ingredientes fiquem bem ligados.
Colocar numa taça de servir e levar a refrigerar durante trinta minutos antes de servir.
