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Salada de massa

Uma receita simples mas muito saborosa.
Enviado por: virginiapereira

Quantidade:

Tempo de preparação:

45 minutos

Ingredientes

250 gramas
massa (a gosto)
4 colheres de sopa
sumo de limão
1 colher de chá
vinagre balsâmico
2 colheres de sopa
azeite
  qb
sal & pimenta em grão
1⁄2 chávena
cebolinho picado
1 colher de sopa
molho inglês
150 gramas
fiambre fatiado
1⁄2 chávena
aipo picado
200 gramas
brocolos
Categoria: 
Alimento principal: 
Preparação: Coza a massa al dente segundo o fabricante. Misture, numa tigela, o sumo de limão, o vinagre balsâmico, o azeite, a pimenta acabada de moer, o cebolinho, o molho inglês e sal. Reserve. Corte o fiambre às tiras e misture com a massa escorrida, o aipo cortado e os brócolos cozidos e divididos em raminhos. Disponha a mistura numa saladeira e regue com o molho.
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