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Salada de manga

Um sabor bem brasileiro!
Enviado por: sofernandes

Quantidade:

Tempo de preparação:

20 minutos

Ingredientes

1 unidade
manga (madura)
1 colher de sopa
cebola (picada)
1 colher de sopa
coentros (picados)
60 mililitros
azeite
20 mililitros
vinagre
1⁄2 colher de sopa
pimenta
Categoria: 
País: 
Alimento principal: 
Preparação: Descasque a manga e corte-a em cubinhos. Reserve. Num frasco misture o vinagre, o azeite e o sal. Tape o frasco e misture muito bem. Junte a cebola picada, os coentros picados e a pimenta e misture tudo bem com o frasco tapado. Derrame o molho por cima da manga e depois mexa bem mas com cuidado, para não desfazer a manga. Passe a salada para uma taça que possa ir à mesa e sirva de imediato.
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