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Salada colorida de atum

Uma receita para uma salada fácil de preparar.
Enviado por: virginiapereira

Quantidade:

Tempo de preparação:

30 minutos

Ingredientes

4 unidades
ovos
250 gramas
tomate
1  
rúcula
400 gramas
atum em filete (de conserva)
1 colher de sopa
mostarda
  decilitro
azeite
1 colher de chá
vinagre
  qb
sal & pimenta
Categoria: 
Alimento principal: 
Preparação: Coza os ovos em água abundante durante 10 minutos. Retire, descasque-os e deixe-os arrefecer. Corte-os, depois, em gomos e coloque-os numa saladeira. Corte o tomate também em gomos e distribua-os pela saladeira, assim como a rúcula e as lascas de atum. Prepare o molho: Misture a mostarda com o azeite, o vinagre e tempere com sal e pimenta. Regue a salada com este molho e sirva-a de seguida.
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