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Quiche de legumes

Depois desta receita nunca mais vai ter dificuldade em convencer a comer vegetais!
Enviado por: Chefe de Cozinha

Quantidade:

Tempo de preparação:

45 minutos

Ingredientes

1 unidade
alho francês
1 unidade
cenoura
1 unidade
cebola pequena
1⁄2 unidade
pimento verde
500 gramas
cogumelos
1 unidade
pacote de natas
1 unidade
pacote de molho bechamel
  unidade
sal & pimenta
1 unidade
emb. massa quebrada
  unidade
queijo ralado q.b
Ocasião: 
Categoria: 
Preparação: Cortam-se os legumes as tiras fininhas, e levam-se ao lume num pouco de azeite ate ficarem al dente, de seguida junta-se o bacon. Deixa-se cozinhar um pouco. Acrescente-se as natas e o molho béchamel, mexe-se muito bem e tempera-se a gosto com sal e pimenta. Forra-se uma forma com a massa quebrada e deita-se o preparado de legumes.Cobre-se com o queijo ralado e leva-se ao forno a gratinar.
Classifique a receita: 
Retrato de Anónimo
Enviado por helena Almeida em
No corpo da receita surge "Bacon", o que não é suposto, uma vez que é uma receita vegetariana.