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Quiche de frutos do mar

Experimente esta receita em sua casa!
Enviado por: Luidgi

Quantidade:

Tempo de preparação:

45 minutos

Ingredientes

300 gramas
farinha
30 gramas
manteiga
5 unidades
ovo
  qb
sal fino
250 gramas
delícias do mar
1⁄2 unidade
pimento verde
1 unidade
cebola
1 molho
coentros
2 decilitros
molho bechamel (de compra)
1 colher de chá
açafrão
Categoria: 
Alimento principal: 
Preparação: Para a massa, incorpore a farinha na manteiga amolecida. Junte uma pitada de sal, 1 ovo e amasse, acrescentando pequenas quantidades de água, até obter uma massa maleável e bem ligada. Tenda-a e forre com ela uma tarteira, untada com manteiga e polvilhada com farinha. Disponha no fundo as delícias, o primeiro cortado aos pedaços e a cebola às rodelas e parte dos coentros picados. Reserve. Envolva o molho bechamel com os restantes ovos batidos e tempere com sal, pimenta e o açafrão. Verta sobre os ingredientes da tarteira e leve ao forno a 190ºC, por 25 minutos. Retire do calor, desenforme e sirva às fatias decoradas com os restantes coentros.
Classifique a receita: 
Retrato de Anónimo
Enviado por maria joao em
Excelente