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Quiche de camarão

Um quiche delicioso!
Enviado por: virginiapereira

Quantidade:

Tempo de preparação:

1 hora

Ingredientes

200 gramas
farinha de trigo
100 gramas
manteiga
1 unidade
ovo
2 colheres de sopa
água
400 gramas
camarão (sem cabeça e sem casca)
172 unidades
cebola
7 unidades
cravos
2 unidades
dentes de alho (picados)
1 colher de sopa
azeite
1 colher de sopa
mostarda
2 colheres de sopa
ketchup
1 unidade
copo de requeijão
1 colher de chá
molho inglês
3 unidades
ovos (mal batidos)
1 chávena
parmesão ralado
Categoria: 
Alimento principal: 
Preparação: Para preparar a massa amasse a farinha num recipiente fundo com a manteiga, até desmanchar toda a manteiga e formar uma bola homogénea. Ponha a massa num saco plástico e deixe repousar 20 minutos no frigorífico. Abra com o rolo, sem enfarinhar e ponha na forma de aro removível, sem untar, ou numa forma de cerâmica própria. Prepare o recheio. Ferva 1 litro de água, com a meia cebola inteira, cravejada com os cravos dentro. Deixe ferver 2 minutos, tire a cebola e acrescente os camarões. Ferva no máximo 3 minutos, mudando de cor, desligue, escorra imediatamente e lave em água fria. Aqueça o azeite na panela, aloure o alho, junte o camarões, refogue um minuto, junte o ketchup, a mostarda, o molho inglês e misture rapidamente. Desligue o forno. Junte o requeijão e misture muito bem. Junte os ovos e o parmesão e misture. Ponha sobre a massa e asse em forno 200º pré-aquecido cerca de 45 minutos.
Classifique a receita: 
Retrato de Anónimo
Enviado por Anónimo em
Parece-me que a discrição da receita é iniciada com a falha de para efeitos da massa, fazer apenas referencia à manteiga.Presume-se que deve ser junta com a farinha. Não sabemos se mais algum ingrediente. É pena haver estas falhas que deixam sem interesse a receita por poder causar desastres e gastos desnecessários. fique bem
Retrato de Anónimo
Enviado por Anónimo em
Para começar tem falha no essencial,onde se poe a farinha?junta-se a manteiga com que?que recipientes se utilizam?e onde se poe a massa? nao faz referencia a nenhum utensilio de cozinha nem nada que se pareça, infelizmente esta receita está muitissimo incompleta e fica sem interesse por ter tantas falhas.