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Queques de queijo

Mais uma receita para preparar deliciosos queques.
Enviado por: virginiapereira

Quantidade:

Tempo de preparação:

45 minutos

Ingredientes

240 gramas
farinha
255 gramas
queijo fresco
2 unidades
ovos
5 colheres de sopa
leite
1 colher de sopa
fermento em pó
  qb
salsa (picada)
  qb
sal
  qb
margarina
Categoria: 
Alimento principal: 
Preparação: Comece por barrar pequenas formas com margarina e polvilhe-as com farinha. Entretanto, ligue o forno a 180˚C. Numa tigela misture a farinha, o fermento e o sal e depois junte o preparado de queijo fresco bem batido. Adicione ainda os ovos previamente batidos com o leite e a salsa e mexa muito bem. Por fim, divida a mistura pelas formas, sem as encher muito, e leve ao forno durante 20 minutos.
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