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Queques de limão

Um doce apetitoso!
Enviado por: David Fernandes

Quantidade:

Tempo de preparação:

1 hora

Ingredientes

100 gramas
margarina
100 gramas
açúcar
1 unidade
limão
100 gramas
farinha
30 gramas
farinha custarda
4 unidades
claras de ovo
Categoria: 
Alimento principal: 
Preparação: Bata a margarina com o açúcar até obter um creme. Adicione a raspa da casca e o sumo de limão e misture bem. Junte a farinha e a farinha custarda previamente peneiradas, alternando com as claras, batidas em castelo bem firme. Distribua a massa por formas de queques, previamente untadas com manteiga e polvilhadas com farinha. Leve a cozer em forno moderado (180º), durante cerca 20 minutos. Retire do forno e deixe arrefecer.
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