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Queques de laranja I

Para o lanche...e não só!
Enviado por: HoracioLopes

Quantidade:

Tempo de preparação:

1 hora

Ingredientes

125 gramas
açúcar
150 gramas
farinha
1 colher de chá
fermento em pó
1⁄2 unidade
laranja (sumo e raspa)
3 unidades
ovos
6 colheres de sopa
leite
150 gramas
margarina
1 colher de chá
rum
Categoria: 
Alimento principal: 
Preparação: Numa taça misture a farinha, o fermento em pó e a raspa de laranja. No centro da mistura abra uma cavidade e coloque nela os ovos. Mexa muito bem e acrescente o leite, a margarina e o rum. Bata muito bem a massa e deixe-a repousar por 20 minutos. Encha 12 formas de papel até ao meio e coloque-as num tabuleiro que possa ir ao forno. Leve o tabuleiro ao forno, pré-aquecido a 200º, durante cerca de 30 minutos.
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