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Queijadas de leite

Uma receita para prepara deliciosas queijadas de leite.
Enviado por: virginiapereira

Quantidade:

Tempo de preparação:

1 hora

Ingredientes

1 litro
leite
800 gramas
açúcar
200 gramas
farinha
8 unidades
ovos
1 unidade
limão (raspa)
50 gramas
manteiga
Categoria: 
Alimento principal: 
Preparação: Ferva o leite e deixe amornar. Numa tigela à parte, verta um pouco do leite, envolva o açúcar e a farinha, mexendo bem com uma vara de arames. Acrescente os ovos e a raspa de limão. Depois de misturar bem todos os ingredientes adicione o restante leite. Finalize com a manteiga derretida. Unte 15 formas pequenas com a manteiga e polvilhe com farinha. Preencha com a massa e leve ao forno, a 200ºC, por 35 minutos. Depois de cozidas, deixe arrefecer, desenforme e coloque num prato de servir.
Classifique a receita: 
Retrato de Anónimo
Enviado por Genia em
hello queria fazer essa receita das queijadas de leite.Mas no meu ver acho que leva acucar demais na receita ,800 gramas deve ser doce demais!!! Sera que se pode por muito menos? Desculpa me e obrigado se me responder.Sincera Genia
Retrato de Chefe de Cozinha
Claro que sim.. reduza para metade ou troque por adoçante :) Bons cozinhados! :)
Retrato de Anónimo
Enviado por Anónimo em
sabes como se faz a equivalencia para adoçante? Queria começar a fazer alguns doces para o meu marido que é diabetico mas o problema ta no açucar...:-(
Retrato de Chefe de Cozinha
Claro que pode reduzir o açucar :)
Retrato de Anónimo
Enviado por flor em
ola essa receita de queijadas de leite,elas ficam mesmo assim depois de sair do forno brancas? Gostava de saber!Agradeco se me responderam muito obrigado.
Retrato de Anónimo
Enviado por flor em
ola essa receita de queijadas de leite,elas ficam mesmo assim depois de sair do forno brancas? Gostava de saber!Agradeco se me responderam muito obrigado.
Retrato de Anónimo
Enviado por Genia em
ola essa receita de queijadas de leite,elas ficam mesmo assim depois de sair do forno brancas? Gostava de saber!Agradeco se me responderam muito obrigado.
Retrato de Chefe de Cozinha
depende do tempo que der de cozedura. se der um bocadinho mais ficam mais douradas. Bons cozinhados!