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Pizza Crocante de Mussarela

Pizza crocante de mussarela Esta pizza fica bem crocante
Enviado por: Sergio Coelho

Quantidade:

Tempo de preparação:

1 hora

Ingredientes

500 gramas
farinha de trigo
30 gramas
fermento de pão
1⁄2 chávena
óleo
1⁄2 colher de sopa
sal
1⁄2 colher de sopa
açúcar
3 colheres de sopa
aguardente
  qb
água morna
700 gramas
mussarela fatiada
2 unidades
tomates fatiado
1 chávena
molho de tomate
1⁄2 chávena
azeitona picada
  qb
orégano
Categoria: 
País: 
Alimento principal: 
Preparação: No copo disolver o fermento na agua morna (reserve) Em uma tigela colocar a farinha ,oleo,sal,açucar,aguardente e o fermento Vai amassando e colocando a agua aos poucas. Até desgrudar da tigela Deixe descansar 30 minutos Abrir a massa com um rolo ( fazer massa fina) Colocar na forma .Levar ao forno 15 minutos Passe o molho de tomate com uma colher e cubra com a mussarela Decore com tomates fatiados e Azeitonas Polvilhe oregano Leve ao forno mais 15 minutos.
Notas: A aguardente é para deixar a massa crocante.
Classifique a receita: 
Retrato de Anónimo
Enviado por miguel tavares em
Essa pizza é diferente vai aguardente vou fazer
Retrato de Anónimo
Enviado por calisto em
essa pizza e boa vou fazer.
Retrato de Anónimo
Enviado por miguel tavares em
Eu fis a pizza ficou muito boa Fis de atum e mussarela massa ficou fininha muito boa obrigado