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Pêras com vinho do Porto

Uma receita fácil de preparar!
Enviado por: Jonhy

Quantidade:

Tempo de preparação:

30 minutos

Ingredientes

8 unidades
peras (pouco maduras)
1 decilitro
vinho do porto
4 colheres de sopa
açucar mascavado
  qb
raspa de limão
Categoria: 
Alimento principal: 
Preparação: Lave as pêras, enxugue-as e coloque-as dentro de um pirex com tampa, umas ao lado das outras, com o pé virado para cima. Regue-as com o vinho do Porto e polvilhe-as uniformemente com raspa de limão e com o açúcar mascavado. Tape o pirex e leve a assar no forno, durante cerca de 15 minutos. A meio do tempero, regue as pêras com o molho que se for formando. Sirva as pêras quentes, ou frias, e com biscoitos de manteiga.
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