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Especialmente vocacionada para os fãs de especiarias, esta receita é óptima para quem gosta de experiências: é apenas um ponto de partida para tudo o resto que quiser experimentar!
Preparação: Junte todos os ingredientes numa misturadora, com a excepção dos peitos de galinha e da cebola. Irá obter uma pasta homogénea, que deverá usar para barrar a galinha.
Ponha uma frigideira anti-aderente (ou um wok) ao lume, com a cebola. Quando esta ficar translúcida, acrescente os peitos. Não deixe de mexer, deixando cozinhar em ambos os lados.
Notas: Esta receita é apenas uma base, ficando o acompanhamento ao seu critério. Arroz ficará sempre bem, mas sugerimos também pimentos assados ou outros vegetais, como vagens.
Ao mesmo tempo, pode também acrescentar ou substituir as especiarias, a seu gosto.
