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Pastéis de amêndoa

Uma receita para preparar deliciosos pastéis de amêndoa.
Enviado por: Luidgi

Quantidade:

Tempo de preparação:

45 minutos

Ingredientes

200 gramas
massa folhada (congelada)
  qb
paus de canela (para decorar)
100 gramas
miolo de amêndoa moído (com pele)
150 gramas
açúcar
1 colher de sopa
farinha
4 unidades
ovos
3 decilitros
leite
1⁄2 unidade
limão (raspa)
1 pitada
canela em pó
Categoria: 
Alimento principal: 
Preparação: Descongele a massa folhada à temperatura ambiente. Estique-a finamente e corte seis a oito rodelas, com o auxílio de um corta-massas. Forre formas de alumínio com as rodelas de massa e reserve. Para o recheio, misture todos os ingredientes com uma vara de arames e verta para as formas até 2/3 da altura. Leve ao forno a 200ºC, na parte mais baixa, durante cerca de 25 minutos. Retire depois de cozidos, deixe arrefecer e desenforme. Sirva decorados com paus de canela.
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