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Panquecas com pepitas de chocolate e manteiga de amendoim

Para um pequeno almoço delicioso!
Enviado por: Mary Chef

Quantidade:

Tempo de preparação:

20 minutos

Ingredientes

1 chávena
mistura de panquecas
1 unidade
ovo
1⁄2 chávena
manteiga de amendoim
1 chávena
leite
1⁄2 colher de chá
extrato de baunilha
1 chávena
chocolate meio amargo
1 colher de sopa
manteiga
Categoria: 
Alimento principal: 
Preparação: Aqueça o forno a 200ºC. Junte a mistura de panquecas, o ovo, a manteiga de amendoim, o leite, a baunilha e o chocolate. Mexa tudo muito bem. Derreta cerca de 1 colher de chá de manteiga numa frigideira anti-aderente. Despeje três a quatro 1/4 de copos da massa na frigideira aquecida, formando panquecas. Deixe cozinhar até que a ganhe uma bolha no topo e as bordas começarem a dourar. Vire e continue a cozinhar por cerca de 2 minutos, até que ambos os lados estejam dourados. Coloque as panquecas numa assadeira e mantenha-as quente no forno até que esteja pronto para servir. Repita tudo com a massa restante.
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