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Ovos gratinados com queijo

Uma receita muito simples.
Enviado por: virginiapereira

Quantidade:

Tempo de preparação:

5 minutos

Ingredientes

8 unidades
ovos
100 gramas
fiambre
  quilogramas
queijo mozarella
  qb
sal
Categoria: 
Alimento principal: 
Preparação: Coza os ovos em água a ferver e temperada com sal, durante cerca de 10 minutos. Retire-os e deixe arrefecer um pouco. Descasque os ovos e parta-os ao meio no sentido longitudinal. Retire a gema com cuidado e coloque-a numa tigela. Parta o fiambre em tiras finas e envolva na gema. Volte a colocar a gema com o fiambre na clara de ovo. Coloque os ovos num recipiente que possa ir ao forno e cubra-os com o queijo. Leve a gratinar até o queijo estar derretido e dourado
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