Preparação: Ligue o forno a 180º e coloque 18 formas de papel na forma de mufins.
Numa taça coloque a manteiga e o açúcar e bata com a batedeira. Quando a mistura estiver cremosa junte os ovos, um a um, sem parar de bater. Adicione as sementes de papila, e a farinha de trigo peneirada com o fermento em pó. Por último adicione as cascas de limão e bata durante 2 minutos até que os ingredientes estejam bem incorporados.
Coloque a massa nas formas sem as encher totalmente, para a massa ter espaço para crescer um pouco.
Leve ao forno durante 20 minutos ou até que estejam dourados. Retire-os do lume e deixe-os arrefecer.
