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Mousse de limão light

Outra mousse deliciosa!
Enviado por: virginiapereira

Quantidade:

Tempo de preparação:

30 minutos

Ingredientes

1 chávena
água fria
1⁄2 unidade
limão com casca
1 unidade
limão (sumo e raspa)
200 gramas
iogurte natural desnatado
1 embalagem
gelatina sabor a limão
1 colher de sopa
gelatina em pó (sem sabor)
1 chávena
água quente
2 colheres de sopa
adoçante
1 unidade
clara de ovo
Categoria: 
Alimento principal: 
Preparação: Coloque a água fria e o meio limão com casca no liquidificador e bata por 1 minuto em velocidade alta. Passe por uma peneira o preparado, coando o sumo do limão. Reserve o sumo. Dissolva a gelatina sem sabor em 2 colheres de sopa de água morna. Reserve.Dissolva a gelatina sabor limão na água quente e mexa bem. Deixe arrefecer. Junte o sumo de 1 limão, o sumo do limão reservado, o iogurte desnatado, a gelatina sem sabor, a gelatina sabor limão preparada e o adoçante em pó no liquidificador. Bata em velocidade alta por 2 minutos. Reserve. Bata a clara em castelo até ficar firme e acrescente delicadamente ao líquido. Coloque em tigelas individuais e leve ao frigorífico, no mínimo 6 horas.
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