Preparação: Numa taça, coloque o chocolate e a margarina e derreta em banho maria, mexendo sempre sem parar. Separe as gemas das claras. De seguida bata as gemas com o açúcar, tudo muito bem misturado. Adicione à mistura do chocolate em fio mexendo sempre para não coalhar. De seguida, bata as claras em castelo e envolva com cuidado no preparado anterior, sem bater. Leve ao frigorífico no mínimo por 2 horas (se deixar de um dia para o outro ficará bem melhor).

Notas: Dica: Esta é uma receita fácil e que por si só é deliciosa, mas se quiser apelar à criatividade na altura de servir, decore com bolacha ralada, chantilly ou um pouco de rum por cima.

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