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Mousse de café II

Uma mousse fácil de preparar!
Enviado por: David Fernandes

Quantidade:

Tempo de preparação:

30 minutos

Ingredientes

1 lata
leite condensado
1 chávena
café forte
3 folhas
gelatina incolor
1⁄2 chávena
água quente
3 unidades
claras de ovo
  qb
grãos de café
Categoria: 
Alimento principal: 
Preparação: Coloque as folhas de gelatina em água fria, durante cerca de 10 minutos. Bata o leite condensado com o café e depois escorra a gelatina e dissolva-a na água quente. Adicione a gelatina dissolvida ao preparado de café, misturando bem até ficar bem incorporado. Bata as claras em castelo e depois misture-as delicadamente com o doce, para não perderem o volume. Distribua a mousse por taças individuais e coloque no frigorífico a solidificar, durante cerca de 4 horas. Na hora de servir, decore com grãos de café.
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