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Molho Béchamel I

Ideal para legumes, vegetais e massas!
Enviado por: sofernandes

Quantidade:

Tempo de preparação:

20 minutos

Ingredientes

2 colheres de sopa
manteiga
2 colheres de sopa
farinha de trigo
480 mililitros
leite
1 colher de chá
sal
1 pitada
pimenta branca
Categoria: 
Alimento principal: 
Preparação: Numa panela, derreta a manteiga em lume brando. Junte a farinha e mexa até dourar. Aos poucos adicione o leite, mexendo sempre, até obter um creme homogéneo. Deixe cozinhar, mexendo de vez em quando, até engrossar. Tempere com sal e pimenta e misture bem.
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