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Massa laranja

Engane os seus filhos com esta "massa laranja" bem saudável, que é feita com cenoura e molho de tomate.

Enviado por: Mary Chef

Quantidade:

Tempo de preparação:

5 minutos

Ingredientes

5 unidades

cenouras

2 quilograma

tomate maduro cortado ao meio,sem semente

6 colheres de sopa

azeite

2 unidades

dentes de alho amassados

1 pitada

cominhos

qb

manjericão fresco

qb

sal

qb

queijo ralado

Categoria:

Alimento principal:

Preparação: Descasque e rale as cenouras. Reserve. Numa panela, coloque os tomates maduros sem sementes e deixe até amolecerem. Depois, passe pelo passador de legumes ou numa peneira. Leve o azeite ao lume e refogue a cebola picada e os dentes de alho amassados. Junte o tomate processado e temperado com cominho. Cozinhe por 15 min em lume baixo. Acerte o sal e finalize com folhas de manjericão a gosto. Deite por cima da cenoura e polvilhe com o queijo e manjericão.

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