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Massa com tomate

Mais uma receita fácil de fazer, óptima para quando o tempo é pouco.
Enviado por: chefe_cris

Quantidade:

Tempo de preparação:

30 minutos

Ingredientes

1 grama
cebola
1 grama
dente de alho
3 colheres de sopa
azeite
1 chávena
polpa de tomate
  unidade
folha de louro
  unidade
cravos-da-Índia
  unidade
malagueta fresca
  unidade
sal
400 gramas
massa cortada
  grama
queijo parmesão
Categoria: 
Alimento principal: 
Preparação: Descasque e pique a cebola e o dente de alho. Refogue em lume brando com o azeite até a cebola ficar translúcida. Junte o tomate picado, o louro, os cravos-da-índia, a malagueta cortada sem sementes e um pouco de sal. Ferva lentamente até obter um molho espesso. Coza a massa al dente em água temperada com sal. Escorra e misture com o molho de tomate. Polvilhe com bastante queijo ralado e sirva.
Classifique a receita: 
Retrato de h.machado
Enviado por h.machado em
uma das minhas comidas favoritas: massa e molho de tomate, só! :)