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Massa com ervas

Uma receita para preparar massa com ervas.4
Enviado por: virginiapereira

Quantidade:

Tempo de preparação:

30 minutos

Ingredientes

  quilogramas
massa (a gosto)
1 quilogramas
tomate (sem pele)
2 unidades
dentes de alho
1 unidade
cebola
4 colheres de sopa
azeite
1 molho
manjericão
1 molho
cerefólio
1 molho
salsa
1 molho
orégãos
50 gramas
queijo parmesão (ralado)
  qb
sal & pimenta
Categoria: 
Alimento principal: 
Preparação: Descasque os alhos e a cebola, pique-os finamente e leve-os ao lume, num tacho com o azeite. Limpe, lave e escorra o manjericão, o cerefólio, os orégãos e a salsa; pique-os e junte-os ao refogado, mantendo o lume no mínimo. Em seguida, adicione o tomate, tempere de sal e pimenta, mexa com uma colher de pau, cubra o tacho e deixe cozinhar durante 30 m. Coza a massa em bastante água salgada fervente, escorra-a e condimente-a com o molho anterior, polvilhando com queijo parmesão. Sirva bem quente.
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