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Maionese caseira

Uma receita para preparar maionese caseira.
Enviado por: virginiapereira

Quantidade:

Tempo de preparação:

30 minutos

Ingredientes

2 unidades
gemas
1 colher de chá
sal fino
1 colher de chá
mostarda suave
1 colher de sopa
vinagre de vinho branco
1 colher de sopa
sumo de limão
1 chávena
azeite
Categoria: 
Alimento principal: 
Preparação: Deite no copo da misturadora as gemas, o sal, a mostarda, o vinagre e o sumo de limão. Bata suavemente até obter um creme homogéneo. Mantendo a mistura a funcionar, verta o azeite, lentamente e em fio constante. Misture até obter um molho espesso e cremoso.
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