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Maionese de alho

Uma receita para preparar maionese de alho.
Enviado por: virginiapereira

Quantidade:

Tempo de preparação:

20 minutos

Ingredientes

5 unidades
dentes de alho
1 unidade
ovo
1 colher de sopa
sumo de limão
1⁄2 colher de chá
sal fino & pimenta em grão
1 colher de chá
mostarda
3⁄4 chávena
azeite
Categoria: 
Alimento principal: 
Preparação: Corte finamente os alhos. Deite no copo da misturadora e junte o ovo e o sumo de limão. Acrescente sal e pimenta moída na altura e a mostarda. Bata tudo muito bem. Mantendo a misturadora a funcionar, verta, em fio constante o azeite, até obter a consistência da maionese.
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