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Receitas › .Lombo Tropical
 

.Lombo Tropical

Lombo de porco e frutas a gosto
Enviado por: Sergio Coelho

Quantidade:

Tempo de preparação:

5 minutos

Ingredientes

1 qb
lombo de porco 2 kilos aberto ao meio
200 gramas
bacon fatiado
2 unidades
cenouras cozidas em tiras
1 unidade
manga fatiada
1 unidade
abacaxi fatiado
1⁄2 chávena
salsinha
  qb
sal
  qb
pimenta
  qb
papel aluminio
Categoria: 
Carne
País: 
Brasil
Alimento principal: 
lombo de porco
Preparação: Tempere o lombo com o sal e a pimenta; Coloque a salsinha a cenoura,um pouco de abacaxi,e manga e fatias de bacon. Amarre o lombo com barbante. Coloque as tiras de bacon sobre o lombo um a um. Enrole o lombo no papel alumínio, leve ao forno por 2 hora .Tire o papel deixe mais 30 minutos até dourar. Decore o lombo com abacaxi e a manga.
Notas: Pode assar umas batatas com o lombo
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